(Makassar, 20 September 2025) – Pemerintah Kota Makassar kembali menegaskan komitmennya dalam mengembangkan ekonomi kreatif (Ekraf)! Melalui Dinas Pariwisata Kota Makassar, digelar Makassar Culinary Festival 2025 di Customer Xperience Center Tanjung Bunga, Sabtu (20 September 2025).
Festival kuliner ini menghadirkan lebih dari 40 tenant pelaku Ekraf subsektor kuliner, menampilkan berbagai hidangan—dari kuliner kekinian hingga sajian tradisional khas Makassar yang menjadi kebanggaan masyarakat.
Kolaborasi Rasa dan Kreativitas: Food, Film, and Music
Festival tahun ini bukan sekadar pesta kuliner, melainkan ruang kolaborasi lintas subsektor Ekraf. Melalui konsep “Kolaborasi Rasa, Film, dan Musik”, Dispar menghadirkan pengalaman baru yang menyatukan selera, seni, dan hiburan dalam satu panggung kreatif.
Sekretaris Dinas Pariwisata Kota Makassar, Benyamin Budianto Turupadang, menegaskan bahwa kegiatan ini menjadi momentum penting dalam memperkuat identitas kuliner Makassar.
“Makassar Culinary Festival 2025 menyajikan kuliner kekinian sambil tetap memadupadankan kuliner tradisional agar tetap eksis di hati masyarakat, sekaligus memberikan dampak nyata dalam mendukung pertumbuhan ekonomi kreatif lokal,” ujarnya.
Festival dengan Cita Rasa Kolaboratif
Ketua Panitia, Irwin Ohorella, menjelaskan bahwa festival ini melibatkan subsektor kreatif lainnya agar pengunjung mendapat pengalaman yang lebih berwarna.
Festival ini menghadirkan:
- Kuliner Kekinian dan Tradisional: Cita rasa lokal berpadu dengan inovasi anak muda Makassar.
- Seni Musik: Penampilan musisi lokal yang memperkuat suasana hangat dan semarak.
- Film dan Visual Kreatif: Pemutaran film pendek karya kreator muda Makassar.
- Ruang Kolaborasi: Ajang pertemuan antar pelaku kreatif untuk membangun jejaring dan ide baru.
“Konsepnya kami ramu dengan memadukan unsur kuliner sebagai inti kegiatan, lalu disandingkan dengan film dan seni musik sebagai penguat atmosfer festival. Harapannya, pengunjung bisa menikmati pengalaman yang lengkap dan menyenangkan,” jelas Irwin.
Akhir Pekan Penuh Rasa di Kota Daeng
Makassar Culinary Festival 2025 akan berlangsung hingga Minggu, 21 September 2025, dengan rangkaian acara yang mencakup Food Exhibition, Live Music Performance, Creative Talk Session, dan Community Showcase.
Festival ini adalah wujud nyata semangat kolaborasi yang diusung oleh Pemerintah Kota Makassar. Makassar kembali membuktikan: ekonomi kreatif bukan hanya ide, tetapi gaya hidup yang bisa dinikmati bersama!
Jadi, jangan lewatkan akhir pekan penuh rasa di Makassar Culinary Festival 2025! Ayo, segera ramaikan, dan tunjukkan kalau kuliner lokal bisa bersaing di panggung dunia!
