Makassar- Dinas Pariwisata (Dispar) Kota Makassar lakukan pelatihan kepada anak lorong wisata di tiga kecamatan untuk dapatkan skill training meracik aneka minuman kekinian.
Skill training ini bagian dari program Dispar Kota Makassar dalam fasilitasi pengembangan kompetensi sumber daya manusia ekonomi kreatif.
Pengembangan kompetensi batch IV terkait pelatihan kuliner training dan racik minuman ini akan berlangsung selama 4 hari mulai jumat 24 – 27 september di Hotel Almadera Makassar.
Pejabat Fungsional Adiyatama Kepariwisataan dan Ekonomi Kreatif ahli muda Khairil Amri mengatakan peserta pelatihan untuk batch IV ini sebanyak 50 orang dari 3 kecamatan yaitu Makassar, Tallo dan Ujung Tanah.
“Peserta yang hadir ini diharapkan bisa memperoleh pengetahuan tentang bagaimana membuat minuman meracik minuman yang lagi tren sekarang seperti kopi dan di dalam saya lihat itu sedang diajar meracik kopi sama dengan teh teh,” ucap Khairil.
Menurutnya, pelatihan ini bagian dari upaya pemerintah membantu masyarakat untuk menciptakan ekonomi di lingkungan tempat tinggalnya.
“Supaya nanti begitu selesai dari sini mereka bisa istilahnya dari ilmu bisa membantu perekonomian warga kita di lorong.
Sebenarnya ini dari tahun kemarin ini bagian dari program pemerintah kota dalam hal ini peningkatan 10.000 skill training gratis,” pungkasnya.
“Dalam kegiatan ini di hari pertama dan kedua, para diberi bekal materi dan praktek pelatihan bagaimana meracik minuman sedangkan di hari ketiga dan keempat itu diberi materi dan praktek membuat kuliner tradisional,” pungkasnya.
