Praktisi Kuliner Bakmi Tirta Lie, Pria keturunan Tionghoa, yang pernah meraih penghargaant dari Museum Rekor Indonesia (MURI) di tahun 2014, sebagai “Pengunjung dan Peresensi Rasa Bakmi Terbanyak”.
Menggelar Tirta Lie’s Bakmi Festival di Phinisi Points (PiPo), Jalan Metro Tanjung Bunga, Makassar. Dari tanggal 23 Mei hingga Juni 2024.
Festival ini pertama kali digelar di pulau Sulawesi, ada sebanyak 32 tenant meramaikan Tirta Lie’s Bakmi Festival kali ini. Menariknya lagi, tenant yang terlibat adalah pedagang terbaik Tirta Lie Approved dari luar Kota Makassar. Mulai tenant dari Jakarta, Bandung, Surabaya, Yogyakarta, Bali, Medan, Lampung, Pontianak, Singkawang, dan sebagainya.
Untuk kita ketahui, Tirta Lie kini dikenal sebagai food vlogger yang memulai karirnya dari menulis blog mengenai review kuliner bakmi. Tirta telah berkeliling dan mencoba lebih dari 1000 tempat bakmi di seluruh Indonesia.
Tirta Lie mengaku sengaja memilih sengaja memilih Kota Makassar sebagai salah satu tujuan bakmi festival. Alasannya karena animo masyarakat Makassar atau pencinta bakmi sangat besar. Kedua, Makassar juga punya ciri khas mie tersendiri.
Praktisi Kuliner Bakmi itu menjelaskan, sengaja memilih tenant dari luar kota Makassar agar masyarakat dapat mencoba berbagai bakmi daerah lain tanpa harus ke luar kota.
“Saya memulai di tahun 2017 membuat festival bakmi, di Jakarta saja. Sejak 2023 saya keluar dari Jakarta. Melihat Animo masyarakat yang sangat baik, Setelah itu dibuat di beberapa kota,” jelasnya.
Para pengunjung Tirta Lie’s Bakmi Festival dapat menikmati aneka bakmi dari seluruh Indonesia cukup hanya dengan membayar mulai Rp 40 ribu per porsinya.
